Ingrédients :
- 70g d’oléagineux (20g de noix, 20g de noix de cajou, 15g de
- noisettes, 15g d’amandes)
- 50g de flocons d’avoine
- 45g du Mélange Gourmand aux 5 graines
- 1càc de cumin ou sombréro ou conquistador ou autres… 2càs de parmesan
- 1càc de moutarde à l’ancienne Tradition
- 3càs d’huile d’olive nature ou thym/ail
- 2càs d’eau
- fleur de sel de Kampot
Préparation :
- Préchauffer le four à 170°.
- Concasser grossièrement les oléagineux.
- Mélanger tous les ingrédients secs,puis ajouter la moutarde, l’huile, l’eau et le sel, puis mélanger de nouveau.
- Enfourner sur une plaque recouverte d’un tapis antiadhésif pour 15min à 170°.
- Laisser refroidir.
- Servez avec vos soupes , légumes et salades et même à l’apéritif !